Appel à Communication :

Gastronomie & Développement Local

Université d’Angers, 25 Octobre 2012

Organisée par le Groupement de Recherche ANgevin en Economie et Management (GRANEM) et le laboratoire Espaces et SOciétés (ESO) – Angers, cette première journée de recherche pluridisciplinaire se déroulera à l’UFR Ingénierie du Tourisme, du Bâtiment et des Services (ITBS, campus Saint Serge).

Dates à retenir :

Date limite d’envoi des intentions de communication : 24 février 2012

Retour des propositions aux auteurs : 16 mars 2012

Envoi des communications complètes : 22 juin 2012

Retour des communications aux auteurs : 20 juillet 2012

Envoi des communications révisées : 12 octobre 2012

Dates de la journée de recherche : 25 octobre 2012

Contacts :

Cécile Clergeau

UFR Ingénierie du Tourisme, du Bâtiment et des Services

7 allée François Mitterand- BP 40455

49004 Angers Cedex 1- France

33(0) 6 11 82 31 72

cecile.clergeau @ univ-angers.fr

Olivier Etcheverria

UFR Ingénierie du Tourisme, du Bâtiment et des Services

7 allée François Mitterand- BP 40455

49004 Angers Cedex 1- France

olivier.etcheverria @ univ-angers.fr